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洗桑椹时,用清水洗等于吃虫子!老果农教你1窍门,虫子乖乖溜走

桑椹时,用清水洗等于吃虫子!老果农教你1窍门,虫子乖乖溜走。


大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。


“不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚……”这是鲁迅先生童年记忆中的夏季,我想”紫红的桑葚”应该也是很多人心中的初夏味道吧。



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桑葚每年采收一季,一般在4-6月成熟,南方会早一点,北方要迟一些。今年从5月下旬开始,北方很多地方的桑葚由红变紫,果熟蒂落,吃货们开始兴奋地抢吃今年的最后一波桑葚鲜果,因为一般到6月月中旬基本就没得吃了。



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我国是桑葚的原产地,迄今已有4000多年的历史,《诗经》中就多处都有关于桑葚的记载,如:“于嗟鸠兮,无食桑葚”,说的就是连斑鸠吃了桑椹都会迷醉。桑椹自古就是受欢迎的水果,有着“民间圣果”的美誉,甘甜清爽,尤其深受女士喜爱。



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但由于桑树都比较低矮,容易生虫,有时需要喷洒一些农药,所以桑葚的表面可能会有一些残留物。为了保证桑葚干净吃的放心,洗桑椹时,用清水洗等于吃虫子!老果农教你1窍门,农残、虫子乖乖“溜走”,下面分享两种清洗桑葚的方法


一、食盐清洗法


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食用前,桑葚要先用自来水冲洗两遍。然后拿来一个盆,盆里抓把盐,加入少量开水先让盐溶化,再注入更多的冷水。将桑葚倒入,浸泡5分钟后,用冷水清洗一下即可。



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二、淘米水清洗法

同样的,桑葚要先用自来水冲洗两遍。



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再将桑葚浸泡在淘米水中,浸泡15分钟左右为宜,然后用冷水洗净。



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清洗桑葚的两种方法大家都学会了吗?很简单吧?但新鲜的桑葚上市时间太短了,还不好储存,尤其是用鲜果泡酒容易变质。那怎么办呢?建议大家平时可以买些桑葚干放在家中,不管是当零食吃,还是做杂粮粥、泡水和泡酒,都相当方便呢。



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选用新疆吐鲁番原产地的头茬桑葚。手工采摘头茬鲜嫩桑葚,比人工种植的桑葚口感清甜,果肉饱满,富含花青素。手工二次筛选,干净无沙。#云梯计划#


未添加任何甜味剂、食品添加剂,每一果实都是桑葚原有的味道,入口清甜,口感香糯有嚼劲。颗粒圆润,个大肉厚。



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这款由新疆本土龙头企业提供的野生桑葚干,来自新疆吐鲁番桑葚原产地。吐鲁番得天独厚的气候,日照时间长,昼夜温差大,降雨量极少,造就了吐鲁番桑葚口感和营养上的优势。#美味好物大赏#



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桑椹干干净卫生、开袋即食,符合国家标准。包邮且7天无理由退货。#美食测评团#


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洗桑椹时,用清水洗等于吃虫子!老果农教你1窍门,虫子乖乖溜走。大家好,我是琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。


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