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桑葚酒制作过程!

夏天是盛产桑葚的季节!在我们那家家都养蚕!所以一到夏天成片成片的桑葚产出!约上几个小姐妹,钻过桑树林,边吃边摘,那时光真得很美好!



桑葚酒制作过程!  第1张


剩下吃不完的可以制作成果酒,喝起来也是别有一番滋味!


采回来的桑葚洗去表面浮尘,放到篦子上铺散开来晾干表面水份,接下来就要准备制作桑葚酒用的材料啦!


准备一袋冰糖,那种单晶冰糖就可以


一个无水无油的玻璃瓶,保证里面擦拭干净


一瓶白酒,度数在35度以上,我用的是爸爸爱喝的二锅头


将桑葚放入干净无水的玻璃瓶中,再放入冰糖。桑葚与冰糖的比例是桑葚:冰糖=4:1,如果喜欢更甜一些,可以调高冰糖比例


桑葚和冰糖不要装太满,加入适量的白酒。


将玻璃瓶用塞子塞好,晃一晃,使白酒与桑葚更好融合


放入冰箱冷藏室一周可以喝了!


晚上弄几个下酒小菜,和爸爸喝几杯,是多么温馨的时刻,不要等父母老了才想起来陪陪他们,陪伴父母就趁早吧!



桑葚酒制作过程!  第2张


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