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五月左右是采摘桑葚的最佳时间,桑葚怎么食用看我后边说的对不对



五月左右是采摘桑葚的最佳时间,桑葚怎么食用看我后边说的对不对  第1张

今天天气很好带上孩子一起到郊外的桑树田里去采摘新鲜的桑葚,路过一片麦地,小麦基本都变黄了,大概再有一个月时间就能收割了。



五月左右是采摘桑葚的最佳时间,桑葚怎么食用看我后边说的对不对  第2张

终于到桑树田了,树上挂满了红色的和紫色的桑葚。



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各个都是很饱满的,我们来的还是有点晚,地上掉了很多熟透的桑葚,要是能再早一个星期来就最好了。



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孩子十分开心,吃着心爱的棒棒糖,挎上田主给的小篮子,自己也动手摘了一些。



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听田主说这些桑树种植有三四年了,大概一亩几分地的样子,这会陆陆续续有很多人来地头采摘。



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喵喵的奶奶收获也很丰富呀,我们今天下午采摘了6斤,田主很会做生意,摘两斤送一斤,每斤10元,就收了我们40元钱。


拿回家后,要用淡盐水(自己用清水和盐兑一下)先泡个七八分钟杀杀菌,然后捞出,再用清水漂洗两次就可以直接食用了。


还有一种泡酒的方法,按上边的方法清洗干净后,放到蒸笼里,大火上汽后蒸15分钟,然后放凉。再放到玻璃酒坛子里,铺一层桑葚,撒一层碎冰糖,冰糖的多少按自己喜欢甜度灵活放,按这样铺到坛子一半或者三分之二的位置就可以了,然后倒入52度的粮食酒或者米酒也可以,倒满坛子,封口密封好坛子,放置到阴凉处十天后就可以开坛喝上自己酿的桑葚酒了。喜欢的亲亲们记得收藏关注我哟,我会坚持给大家更新更多的美食制作方法。


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