自制桑葚雪糕,口感细腻,最适合女生了
春末夏初,桑葚成熟,有一丝酸,一丝甜,不甜腻,脆脆爽爽地吃进嘴里,绝妙的口感让人惊呼。桑葚既可入食,也可入药,早在两千多年前,桑葚就是皇帝的御用补品,所以桑葚在民间又被称为“民间圣果”。
桑葚虽好吃,可不能贪吃。桑葚味甘酸、性偏寒,有生津润肠的功效,本身脾胃虚寒、体内湿气重的人,吃了以后会加重腹泻。那么从果园摘回的几大筐桑葚怎么办呢?
可以制作成桑葚雪糕哦!炎炎夏日,谁能抵挡住雪糕的诱惑呢?买的冰激凌吃着不放心,那就自己亲手制作吧,其实冰激凌制作起来很简单,味道却非常的美味。
1、桑葚洗净,加入料理机中,搅拌成桑葚汁。
2、桑葚汁倒入小锅中小火加热,桑甚汁黏稠即可关火。
3、待桑葚果酱晾凉后加入酸奶,搅拌均匀。
4、倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻。
想吃的时候,从冰箱里取出来,天然的颜色,吃着放心,味道真的很棒哦!
Tags: 桑葚