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为了养蚕种的桑葚树,蚕不养了收获了可口的桑葚

我生在湖北黄冈的一个村子里,儿时村子里有很多妇人养蚕。为了让蚕宝宝有足够的食物,村子里的河沟边,小山包上都种满了桑葚。儿时的记忆难忘,那时候只有要有空就跟着养蚕的人家一起采摘桑叶,大人在采小孩在玩。最大的乐趣就是看养殖户如何喂蚕,蚕是如何吃桑叶的,怎么吐丝的,怎么做茧的。孩子的快乐很简单,这种事儿能观摩小半天儿的时间。后来逐渐长大,养蚕的养殖户因不赚钱也不养蚕了,那片种满桑树的小山包也就废弃了,一到了五六月,满树的桑葚果子十里飘香。



为了养蚕种的桑葚树,蚕不养了收获了可口的桑葚  第1张

桑果挂满枝头


一转眼又到了桑果飘香的季节,小山包上的桑树经过几年时间成长,长成枝繁叶茂的大桑树了,一颗颗桑果犹如小灯笼。红色的桑葚还没到吃的时候,味道达不到口齿留香的感觉。到底什么时候吃最好呢?桑葚四月份的时候会长出来是青色的桑果,这个时候的桑果是不能吃的,因为不好吃,索然无味,还有一股青涩的味道。



为了养蚕种的桑葚树,蚕不养了收获了可口的桑葚  第2张

刚长出来的青色桑葚


青色的桑葚经过一定时间的生长,四月下旬到五月逐渐由青色变为淡红色,这个时候的桑葚可以吃了,但是味道不好,桑果偏硬,嚼起来酸酸的是颗粒物的口感。这种淡红色的桑葚摘下来不会弄脏衣服,也不会流紫色的汁水,大人们不会担心小孩子的衣服弄脏洗不掉。



为了养蚕种的桑葚树,蚕不养了收获了可口的桑葚  第3张

淡红色桑葚


桑果从淡红色长成紫色的时候,桑果就完全成熟了,通常要五月底和六月才会有比较多的紫色桑果。这个时候是最好吃的时候,颗颗饱满多汁,咬一口满口流向,汁水四溢。



为了养蚕种的桑葚树,蚕不养了收获了可口的桑葚  第4张

完全成熟的桑葚


多年过去了,山包上的桑树仍然无人管理,但每到了相应季节,果树就会回赠似的长出香甜的果实,村子里的小孩也许不知道桑叶可以养蚕,但是一定会记住桑葚香甜的味道。又快到了桑葚成熟的季节,我将带着我的孩子去摘桑葚,给他讲关于这片小山包桑树的来历。


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