唯有果酱最春天--教你做桑葚果酱

春天是吃桑葚的好季节

看到桑葚

总希望能把它们多留住一段时间

so 我就考虑做点果酱好了~

都说吃桑葚会让人鹤发童颜

哇~

那我要让自己多吃点~

我要逆生长！

桑葚味甘酸，性微寒（体寒的小盆友要慎重哦~）

具有补血滋阴，生津渴，润肠燥等功效

想把春天留住的小伙伴

赶快做起来

【主料】桑葚700g 冰糖140g

【辅料】柠檬汁半个 盐一小勺

【做法步骤】

1. 先给桑葚洗个盐水浴，泡泡干净。

2. 将桑葚上的蒂儿都摘掉（大家要做好充分的心理准备，这个东东富含丰富的花青素，掉色啊，手指啊，指甲缝啊，都容易变成紫色~而且摘这么一大堆，需要好一会的时间）

3. 将桑葚混合着冰糖放入不锈钢锅中，混合均匀后，倒入柠檬汁。开火！（不要再加水啦！）

4. 开火之后，大家可以用铲子将桑葚铲碎啦！

5. 桑葚出汁量很大，大家要有耐心慢慢熬，熬的时候一定要中火，防止糊底！

6. 熬到粘稠状，就可以关火啦！

7. 趁热装瓶，然后盖好盖子，这样封好的果酱可以放2--3周左右哦！

在春天做上这样一瓶果酱

美好到就像收藏了整个春天

春草萌动

美不可多言

草木美

食亦美

妙哉