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农村的这4种果子,我只吃过2种,能炒菜能生吃,有你见过的吗?

HI~我是:我又把面包烤糊了


可能读者的年龄,和阅历要比我广。我90年生人,就以我的角度为大家阐述一些,我们小时候在农村时经常吃或者听说的果子。可能每个地方叫法不一样,但东西嘛肯定长的差不多。



布里子


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地稔



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地稔


这东西学名叫:地稔,这东西喜欢生长在酸性土壤上,生活力极强,具有耐寒、耐旱、耐瘠、生长迅速等特点,甚至在石缝中亦能很好地生长开花。


早期是作为药草被人们所利用。最有意思的是,地稔营养价值还挺丰富,含钙挺高,可以说是天然的补钙食品了。 想想小时候,一吃嘴里乌黑乌黑的,也是挺有意思。



南酸枣


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南酸枣



农村的这4种果子,我只吃过2种,能炒菜能生吃,有你见过的吗?  第4张

南酸枣


这个我就没吃过了。因为它分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处。


但听吃过的小伙伴说,南酸枣有个特点,只要它不掉在地上,就不会有人想要去吃,但是一旦它成熟掉落在地上,就到处都是人抢着带回家吃。 因为,这酸枣树实在太高了,为了个果子爬那么高,万一摔下来,真划不来了。而且这果子熟了后会自然落地。


那它味道呢?


酸中带甜,你想想,在当初缺少零食的农村来说,肯定尤其受欢迎!除了直接吃,还有一种更流行的吃法,把它脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸酸甜甜,非常好吃。



桑葚


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桑葚



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桑葚


这东西,吃过的人就太多了。光叫法就很多:桑椹子、桑蔗、桑枣、 桑果 、桑泡儿,乌椹等。


而且,除了好吃,功效还很多:桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。 桑果 古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。



接下来这个果子,应该教果肉,估计很多朋友就没吃过了。


榆钱


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榆钱



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榆钱


这东西,主要产于中国东北、华北、西北、华东等地区,在寒温带、温带及亚热带地区均能生长。


而且,这东西药用价值很丰富: 止咳化痰,杀虫消肿,健胃安神。


食用价值更是惊人:每100克榆钱含碳水化合物8.5克,蛋白质3.8克,脂肪1克,膳食纤维1.3克,矿物质3.5克,钙280毫克,磷100毫克,铁22毫克,维生素B 1、B 2各0.1毫克,烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍。



当然,还有很多很多的果子没有写上来。


我唯独记得小时候,有一种大树,夏季会结一种叶子,人们会拿着篮子,用长棍子把叶子捣下来,可以炒菜吃。颜色好像是有点淡紫色,时间太久远了,实在记不清了。只记得特别好吃。


大家还有记得比较好吃的果子吗?可以评论写下来噢~


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