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桑葚果酱的做法步骤


桑葚果酱的做法步骤  第1张

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 桑葚1000g 冰糖350g 柠檬汁半个


桑葚果酱的做法步骤  第2张

1. 新鲜桑葚先用淡盐水浸泡半小时,然后冲几次水



桑葚果酱的做法步骤  第3张

2. 冲洗后,然后沥干水分,用容器装起来把糖洒上去稍微搅匀,盖上包鲜膜或者盖子,放3小时



桑葚果酱的做法步骤  第4张

3. 倒入不粘锅大火煮开翻炒,桑葚变小变变软,转中火让它慢慢熬



桑葚果酱的做法步骤  第5张

4. 这时你可以去洗瓶子了,用开水煮一下然后像我这样倒扣在通风的地方,一下子瓶子里的水分会很快蒸发掉



桑葚果酱的做法步骤  第6张

5. 熬到变粘稠,汤只剩一半就好了,可以倒入柠檬汁搅匀,关火。开始装瓶



桑葚果酱的做法步骤  第7张

6. 装起来,盖好盖子。趁热把瓶子倒扣,起到密封的作用。



桑葚果酱的做法步骤  第8张

7. 非常美味哦


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