利用“桑盈”桑葚红酒也可以做出美味佳肴，不妨尝试一下

世间万物，唯有爱与美食不可辜负，而红酒与美食，是不可多得的美味，他两是“生命的结合”，相辅相成，相得益彰的存在。

不知道你们有没有同样的经历，心血来潮打开一瓶“桑盈”桑葚红酒品尝，结果没喝完，放几天后再拿出来发现已经不是之前的口感了。倒掉觉得怪可惜的，可是精神上却不允许自己就这样将就着喝，白白浪费一瓶好酒！

所以我就发挥吃货的探索精神，用“桑盈”桑葚红酒来入菜，既让剩酒重新拥有“灵魂”又征服了自己的胃~两全其美，何乐不为？

“桑盈”桑葚红酒煎鸭，别有一番风味哦！

材料：干煎鸭300g、蒜1瓣、姜1块、小红辣椒1个、“桑盈”桑葚红酒50ml。

做法：

① 姜蒜去皮、切片，小红辣椒切碎备用。

② 锅中加入少许油，预热后加入姜蒜和红辣椒爆香，爆香后加入干煎鸭煎3分钟。

③ 倒入“桑盈”桑葚红酒，盖上锅盖继续煎，直到“桑盈”桑葚红酒收汁即可出锅。

“桑盈”桑葚红酒烤翅，桑葚酒香扑鼻香。

材料：“桑盈”桑葚红酒适量、鸡翅10个、蜂蜜、盐、生抽、生姜。

做法：

① 将鸡翅划三下，放入容器中加生姜倒入“桑盈”桑葚红酒腌半天或一天。

② 腌好后拿出来抹上适量油和蜂蜜。

③ 放入预热200度的烤箱内，烤20分钟就可拿出。

“桑盈”桑葚红酒炖牛肉

材料：牛肉适量、“桑盈”桑葚红酒1杯、洋葱1个、胡萝卜2~3根、大蒜3~4瓣、黄油、黑胡椒、番茄酱、香叶、盐、迷迭香。

做法：

① 锅预热后加入黄油融化。

② 牛肉切块，放入锅中翻炒，直到两面微微焦黄，盛出。

③ 用锅里的余油爆炒大蒜和洋葱，炒出香味后倒入胡萝卜继续翻炒。

④ 翻炒均匀后，加入盛出的牛肉，加入适量盐、黑胡椒、番茄汁、“桑盈”桑葚红酒。

⑤ 加水淹没食材，放上香叶和迷迭香，中小火炖煮2小时即可。

“桑盈”桑葚红酒番茄虾

材料：番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，“桑盈”桑葚红酒，葱姜蒜。

做法：

① 虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。

② 葱姜蒜洗净切碎末，待用。

③“桑盈”桑葚红酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)。

④ 油用小火烧至五成热，下虾翻煎。

⑤ 约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。

⑥ 倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱未即成。

因“桑盈”桑葚红酒是由纯桑葚果汁低温发酵而成的，保留了桑葚的全部营养，有着极高的营养价值，用“桑盈”桑葚红酒做出来的美食，有营养又美味。

看了以上“桑盈”桑葚红酒与食物的碰撞，你有没有感到肚里空空，咕噜咕噜开始叫唤，那就赶紧用“桑盈”桑葚红酒做一桌盛宴，征服你和TA的胃吧！