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桑葚牛骨汤,滋阴补血,补钙调肾



桑葚牛骨汤,滋阴补血,补钙调肾


桑葚牛骨汤的做法:
主料】牛骨500克
【辅料】桑葚(紫,红)25克
【调料】姜5克、大葱10克、盐3克、料酒10克、白砂糖2克
步骤:
1. 先将桑葚洗净;
2. 桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;
3. 再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;
4. 加姜、葱再煮至牛骨发白;
5. 捞出牛骨,加入桑葚继续煮;
6. 开锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可。


桑葚牛骨汤是一道具有养生作用的食谱类型,可以有强身健体的作用,对于滋阴补气血有好处,而且对于有肾虚的人群来说有调理的功效,桑葚补充丰富的维生素,牛骨补充钙质和蛋白质,这样的搭配是不错的选择,不妨一试。


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