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桑葚虽然美味,但关于桑葚你真的了解吗?

不知不觉二十四节气之一的春天已经过完了,马上就要进入到一年当中最炎热的季节——夏季,每年过完立夏,天气是一天比一天热了。虽说天气热得让人难受,但是很多人依然非常喜欢夏季,除了可以穿漂亮的裙子之外,还有吃不尽的水果。这里就给大家介绍一种夏季的当季水果,每当立夏之后就大量成熟,这种水果酸甜适口,是我们小时候最爱吃的美味呢!



桑葚虽然美味,但关于桑葚你真的了解吗?  第1张


记忆中的桑葚


这种水果就是大家熟悉的桑葚,说起桑葚很多80后肯定不陌生,小的时候,谁家里还不种上几株桑树呢,这桑树可是一个好东西呀,桑叶可以喂蚕,桑木还是上好的木材,但是对于我们小孩子来说,最关心的还是上边的桑葚,从春天盼到夏天,终于迎来了桑葚成熟,长熟的桑葚又黑又紫,爬到树上摘上一把,塞进嘴巴里,酸酸甜甜的特别好吃,吃完之后嘴巴上沾得到处都是桑葚的汁液,就跟喝了墨水一样。



桑葚虽然美味,但关于桑葚你真的了解吗?  第2张


桑葚的营养价值


桑葚作为夏季里常见的一种水果,营养价值也是颇为丰富,桑葚的主要构成是水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、维生素等,桑葚含有很多人体所需的氨基酸,经常适当的吃桑葚可以提高身体免疫力,促进造血细胞的生长、促进新陈代谢。桑葚同时要具有药用价值,是一种药食同源的水果。



桑葚虽然美味,但关于桑葚你真的了解吗?  第3张


桑葚如何清洗


其清洗桑葚这种娇嫩的水果是有诀窍的,最简单的办法,咱们可以用淡盐水先泡上15分钟左右,这样子里边的小虫子就会自己跑出来,然后再用清水反复冲洗2-3遍就可以了。除了浸泡淡盐水之外,大家可以选用面粉水或者淘米水来淘洗,面粉水(淘米水)可以轻松的带走桑葚里边藏着的杂质,因为不需要用力气搓洗,所以不用担心会把桑葚搓破皮,最后用清水冲洗一下就可以了。


桑葚的注意事项


桑葚虽然美味,但是还是有一些注意事项还的,首先吃桑葚一定要选那些完全熟透的,不要吃那些外熟里生的,不仅口感不好,还会吃坏肚子,糖尿病患者切记不可多吃。桑葚一定要适量食用,吃多了不仅容易流鼻血,还容易造成溶血性肠炎。另外孕妇和小孩也要慎吃桑葚。


朋友们,立夏过后,正值桑葚大量上市的季节,如果遇到了一定不要错过吃。关于桑葚的一些知识,大家也一定要牢记,如果感觉对你有帮助,不妨转发、收藏一下,点个赞再走哦!


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