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「悦读铜川」家乡的桑葚熟了,又将儿时的回忆勾起

前阵子,带着孩子回了趟老家,看望父母。顺便在村旁的自家园子里,采摘了些逐渐成熟的桑葚



「悦读铜川」家乡的桑葚熟了,又将儿时的回忆勾起  第1张

喜欢吃桑葚,不只是喜欢酸甜的味道,更谈不上对它的营养在保健上的分析,而更多的是能勾起儿时的回忆。



「悦读铜川」家乡的桑葚熟了,又将儿时的回忆勾起  第2张

小时候,家里的屋后有一颗高大的桑树,不过每年这时候,别家的桑树果都已变红发黑,我家的桑树却没结一个果子,只是在开春的时候结出一树的絮絮,随着气温升高,逐渐脱落,洒落一地。只留下每天站在树下,仰头张望的我,期望能找到哪怕是一两个的桑果。但年年失望而归。后来才知道,家里的桑树是棵雄树,不能结桑葚。叹息之余,只能作罢。


当然自家的果子吃不上,不会影响小孩子对桑葚美味的追求。“前不栽桑,后不栽柳”,桑树作为农家常见的树种,几乎家家后院都会有。村东头的婶婶家后院就有一棵水桶粗的桑树,每年结的桑葚又黑又大,成为村里小孩重点盯上的目标,于是趁着家里没人,我们就会翻墙而入,迅速爬上树捋上一堆揣到衣服里,下树后找个地方享受起来。之后满嘴、满手以及衣服染上的无法洗掉的紫色,就会成功的出卖我们,导致回家的一顿揍。这样的事件年年发生,我们却乐此不疲。



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当然挨揍不止是只摘桑果,每年开春我们都会想着法子养蚕,蚕要吃桑叶,于是爬低上高的采桑叶就是很重要的工作,很不安全。蚕籽在开春的时候就用棉布包起来揣在怀里,时不时的打开看看,白籽逐渐变黑的时候,会看的更勤。提前准备好榆芽,只要有蚕出壳,就赶紧放到盒子里喂榆芽,等到桑树发芽就换成桑叶。逐渐长大的蚕食量也变大,我们必须一次性的折下很多的桑树枝,困起来吊到地窖里保鲜,这样就不用每天爬树摘桑叶。所以每次为了多摘些桑叶,都会尽可能折下很多的树枝,一次下来桑树就像被洗劫过,惨不忍睹,引得主人家的极度不满。



「悦读铜川」家乡的桑葚熟了,又将儿时的回忆勾起  第4张

就这样在每年桑与蚕的陪伴下,我逐渐的远离了家,年复一年,家成了我的乡。


大约在十年前,家乡的村子为了引导农民脱贫致富,引进了一种新品种的矮化桑树,祖祖辈辈只种秋麦两料粮食的村民对此颇感兴趣,不成形的旱地、小块地都栽上了桑树,五月桑葚成熟,果汁厂的客商就会来收购村民采摘的桑果,成为农民的收入来源。


家里的父母也栽了一块桑树地,这几年每年五一放假,回家看望父母的同时,采摘桑果成了我们一大乐趣,看着妻女采摘的高兴劲,我不由会想起儿时快乐的时光,感慨现在生活的幸福。


村子的桑园逐渐有了规模,村民们也有了稳定的收入。



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近年来,村子延伸产业链,增加桑果产业附加值。例如:加工桑果烘干秘制等小食品、桑叶茶、以及发展桑蚕产业等。如今,我已经欣喜的看到这些延伸产业都已逐步开展。想象着不久的将来,我们都会吃上来自家乡的桑果小食品,市场上出现家乡的丝绸制品。


愿家乡的发展越来越好!


作者:赵小蔚,原就职于秦岭、尧柏两大水泥集团。


(LY)



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